Bares que cuidan: la hostelería como red invisible que sostiene a la comunidad
Los bares son espacios de vínculo, cuidado y pertenencia que sostienen a la comunidad. En un contexto de soledad creciente y ciudades cada vez más impersonales, la hostelería actúa como una red invisible que detecta ausencias, acompaña, conecta y humaniza. Esta sesión reivindica el valor social del bar como refugio emocional y como pieza clave del bienestar colectivo.
Carles Armengol
Escritor. Autor de 'Collado: La maldición de crecer en una casa de comidas' y 'Matar un bar'