Hola, soy Ferran Buxeda, fundador y socio de On y Va Coffee. Descubrí por casualidad el café de especialidad, y con él todo lo que rodea este mundo, sin intención de abrir una cafetería, sin intención de hacer algo más que tomar buen café. Sumé muchos kilómetros en bicicleta, incluso sin saber la ruta. A día de hoy sigo sumando kilómetros y buscando los mejores cafés para tostarlos y servirlos de la mejor manera en nuestras cafeterías.
Ferran Buxeda Rodriguez