Consultora especializada en operaciones de restauración, con amplia experiencia en el diseño, estandarización y optimización de modelos operativos para restaurantes y proyectos F&B.
Dirige y acompaña procesos de creación de conceptos, apertura y mejora de negocios, así como programas de formación para escuelas de hostelería y equipos profesionales del sector.
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