16 -18 febrero 2026 | IFEMA Madrid
Ponente

Marta Cebrián

Cargo:
CEO/VP
Empresa:
MCL Food Consulting/FCSI
Marta Cebrián

Consultora especializada en operaciones de restauración, con amplia experiencia en el diseño, estandarización y optimización de modelos operativos para restaurantes y proyectos F&B.
Dirige y acompaña procesos de creación de conceptos, apertura y mejora de negocios, así como programas de formación para escuelas de hostelería y equipos profesionales del sector.

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