16 -18 febrero 2026 | IFEMA Madrid
Ponente

María Magdalena Villaseca

Cargo:
Food designer
Empresa:
Hofmann
María Magdalena Villaseca

Desde 2017 dirige su propio estudio en Barcelona como diseñadora industrial, chef y consultora creativa especializada en gastronomía y experiencias culinarias. Combina diseño, dirección creativa y gestión de proyectos para desarrollar conceptos gastronómicos innovadores, donde la narrativa y la comunicación son claves.
En 2019 impulsó el diseño gastronómico en Disfrutar y en Compartir. Además, ha colaborado con proyectos como Nomad Coffee, Une Ristorante y Basque Culinary Center. En 2024 lideró un proyecto para la apertura de un restaurante en Copenhague y fue reconocida entre las 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía Española.

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