Todos los Ponentes Ponente Javi Antoja Cargo: Empresa: Montagud Sessions Mon 16 Feb 11:00 - 12:00 F&B Stage Premium VIP Pass Sin Filtro by MontagudExperiencia de ClienteFood & Beverage El precio real de la alta cocina Mon 16 Feb 12:00 - 13:00 F&B Stage Premium VIP Pass Sin Filtro by MontagudExperiencia de ClienteMarketing & Ventas ¿Un restaurante basta? Identidad, foco y renuncias Mon 16 Feb 13:00 - 14:00 F&B Stage Premium VIP Pass Sin Filtro by MontagudExperiencia de ClienteMarketing & Ventas ¿El cliente siempre tiene la razón? Tue 17 Feb 12:00 - 13:00 The Kitchen Lab by Estrella Damm Premium VIP Pass Sin Filtro by Montagud Estrellas y cuchillos: el filo de la opinión Tue 17 Feb 13:00 - 14:00 The Kitchen Lab by Estrella Damm Premium VIP Pass Sin Filtro by Montagud ¿Dónde están las chefs? El techo de fuego