Back to agenda SalaXperience Experiencia de Cliente La Sala, Otra Mirada Tue 17 Feb | 10:30 - 11:00 F&B Stage Business Pass La importancia de la sala en la alta gastronomía, tendencias y el futuro del sector. Ponentes Laura Dorado Responsable de Gestión y Desarrollo de Talento BAYA Chiara Gullo Responsable de Experiencia de Cliente y Ventas BAYA Juan Diego Sandoval Director Restaurante Coque 2* Michelin Ángela Royo CEO BAYA