16 -18 febrero 2026 | IFEMA Madrid

Nuevas tendencias en coctelería

Mon 16 Feb | 18:40 - 19:10

En esta sesión exploramos cómo la innovación está transformando el papel del bartender, qué formatos están marcando tendencia y cómo evoluciona la manera en que los clientes descubren, eligen y disfrutan los cócteles hoy.

Ponentes
Carles Bonnin

Carles Bonnin

Propietario

La Destilateca

Iván Talens Gomez

Iván Talens Gomez

Socio fundador

Més que Barmans

Frank Lola

Frank Lola

CEO

Lovo Bar

Borja Insa

Borja Insa

Co-fundador (con Kseo)

Moonlight experimental

Moderators
Soraia Durán

Soraia Durán

CEO

Suite agencia