Todos los Ponentes Ponente Jesús Ménendez Cargo: Socio Empresa: Estelae Hotels and Resorts Actualmente Socio fundador de Estelae Hotels & resorts. CEO de Hotel Mystery Guest. Cuenta con MBA en Gerencia y Dirección hotelera por la Universidad Politécnica de Madrid y ha realizado estudios en UCC (University College Cork, Irlanda). y en la Universidad de Cornell. Ha sido profesor de grado y Postgrado en la Universidad Antonio de Nebrija, en GBSB Business School, ESCP Europe, Escuela Superior de Gastronomia y hoteleria de Toledo. Ha participado en el montaje de más de 86 hoteles en todo el mundo. Ha dirigido hoteles y cadenas internacionales de 4 y 5*. Sessions Wed 18 Feb 13:20 - 13:45 Auditorium Business & Concepts Business Pass Design & Experience Cómo rentabilizar la Hostelería a través del Diseño