Identidad local, impacto global: la visión empresarial de Gastón Acurio

Una visión profundamente local puede convertirse en una fuerza global cuando se construye con propósito, estrategia y liderazgo. En este homenaje, Gastón Acurio recorre las decisiones que transformaron la cocina peruana en un motor empresarial, cultural y económico reconocido en todo el mundo. Identidad, marca, expansión y legado se entrelazan en una conversación que revela cómo crear impacto global sin perder el alma. Una mirada imprescindible para quienes aspiran a construir marcas que trascienden fronteras.