Back to agenda New Food Trends Food & Beverage El camino hacía uno de los mejores Steak Restaurants del mundo Wed 18 Feb | 12:30 - 13:00 The Kitchen Lab by Estrella Damm Business Pass La historia de como un restaurante ubicado en un pequeño pueblo de pescadores en el sur de Tenerife, se ha convertido en uno de los referentes de la carne y uno de los Steak Restaurants más reconocidos del mundo. Mostrando la visión, conocimiento y saber hacer de su presidente Robert Ng, que junto a un equipo de primer nivel, ha conseguido que su Restaurante Char sea lugar de peregrinación para todos los amantes de las chuletas a nivel mundial. Ponentes Robert Ng Chairman Venture Group Babakar Fall Chef Restaurante Char Fuego y Brasas Moderators Carlos Hernández Director Food Design Company