16 -18 febrero 2026 | IFEMA Madrid

Refresher: el nacimiento de una nueva categoría de bebidas que redefine el consumo

Wed 18 Feb | 13:50 - 14:10

El mercado de las bebidas está viviendo una transformación profunda impulsada por nuevos hábitos de consumo, la búsqueda de experiencias diferentes y una mayor atención a lo que bebemos. En este contexto nace una nueva categoría: los Refreshers.

Esta ponencia explora cómo los Refreshers están redefiniendo el concepto tradicional de refresco, combinando innovación, versatilidad y nuevas formas de consumo. Bebidas pensadas para un consumidor más curioso, más informado y que busca alternativas refrescantes adaptadas a distintos momentos del día.

Analizaremos las tendencias que están impulsando esta nueva categoría, su impacto en la hostelería y las oportunidades que abre para bares, restaurantes y operadores que quieran diferenciarse a través de su oferta líquida. Desde nuevos perfiles de sabor hasta formatos y usos más flexibles, los Refreshers representan una evolución natural del mercado y una respuesta directa a las demandas actuales del consumidor.

Una charla imprescindible para entender hacia dónde se dirige el futuro de las bebidas y cómo anticiparse a lo que viene.