16 -18 febrero 2026 | IFEMA Madrid

La Sala en Vivo: Latam, El Chato en Bogotá

Tue 17 Feb | 11:45 - 12:30

Desde Latinoamérica, El Chato (Bogotá, Colombia) trae a escena su manera única de entender la sala.
A través de una demostración práctica y una conversación abierta con su equipo, compartirán cómo el servicio se convierte en un puente entre la cocina, el territorio y el comensal.