Beatriz Santillana

Beatriz Santillana es cofundadora de Street Smash Burgers, una marca nacida en Lisboa en 2024 que se ha convertido en una de las propuestas de smash burger más reconocidas del sur de Europa. Ingeniera de formación y perfeccionista por naturaleza, lidera la visión creativa, la estrategia, el marketing, el producto y la construcción de marca: desde la experiencia en tienda y el storytelling hasta el diseño y la dirección creativa. Apasionada de la gastronomía, entiende la restauración como una disciplina donde detalle y precisión lo son todo.