Todos los Ponentes Ponente Juan Fernández Cargo: CEO Empresa: Gesho Consulting Especialista en gestión empresarial, formador y ponente con más de 25 años de experiencia en el Hostelero. En 2011 funda Gesho consulting de Hostelería, abordando la creación de más de 80 proyectos Hosteleros en Valencia, Madrid y Barcelona. Compagina esta actividad como formador y Ponente, impartiendo desde módulos de gestión hostelera a charlas sobre emprendimiento empresarial para Parque Tecnológico de Valencia y Escuelas de Hostelería y Turismo de (Castellón y Cuenca) y Cámaras de Comercio (Valencia y Valladolid) Sessions Mon 16 Feb 17:00 - 17:20 F&B Stage Business Pass Eatertainment & LeisureFood & Beverage Reinventado la noche: tendencias y oportunidades en el ocio nocturno Mon 16 Feb 17:20 - 17:40 F&B Stage Business Pass Eatertainment & LeisureDesarrollo de Negocio & ExpansiónFood & Beverage Sabor y ritmo: la fusión de la alta gastronomía y los festivales de música Mon 16 Feb 17:40 - 18:00 F&B Stage Business Pass Eatertainment & LeisureExperiencia de ClienteFood & Beverage Nuevos formatos de entretenimiento. Mas allá de la comida y bebida