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Bienvenida
- miércoles 09 Mar
- 10:00 - 10:10
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Inauguración Oficial
- miércoles 09 Mar
- 10:10 - 10:20
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Inauguración Institucional
- miércoles 09 Mar
- 10:20 - 10:40
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Claves de la recuperación del foodservice
- miércoles 09 Mar
- 10:40 - 11:00
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Observatorio del sector en el ámbito internacional
- miércoles 09 Mar
- 11:00 - 11:40
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Tecnología: pieza clave en el futuro (y presente) de la hostelería
- miércoles 09 Mar
- 12:00 - 12:20
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El ABC de la digitalización en la restauración
- miércoles 09 Mar
- 12:20 - 12:50
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Asociaciones invitadas
- miércoles 09 Mar
- 12:50 - 13:00
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Inflación de precios: Percepción y realidad
- miércoles 09 Mar
- 13:00 - 13:20
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Una ronda con la restauración de marca
- miércoles 09 Mar
- 13:20 - 13:40
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Clausura
- miércoles 09 Mar
- 13:40 - 14:00
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