Back to agenda Restaurant Trends XV Aniversario de Restaurant Trends: Cuéntame cómo pasó… Wed 21 Feb | 10:15 - 10:35 Main Auditorium CaixaBank Restaurant Trends Pass Co-organizado con: Prepárense para un viaje fascinante a través de 15 años de historia. Descubriremos como surgió la brillante idea que dio vida a Restaurant Trends, el mayor foro de restauración organizada de Iberia y nos sumergiremos en divertidas anécdotas que han marcado su trayectoria. Ponentes Juan Ignacio Díaz Bidart Director General Escuela Organización Industrial-EOI Borja Hernández de Alba Director General RBI Carlos Pérez Tenorio Consejero de FoodBox/Lateral Copresidente de HIP-Horeca Professional Expo Octavio Llamas CEO Ocean Univer Moderators Leticia Iglesias Presentadora Restaurant Trends 2024