New Horeca Unicorns

Las marcas que están revolucionando la hostelería y que darán que hablar en los próximos años tendrán su espacio protagonista en este summit. Al igual que hizo HIP hace una década, queremos poner el foco en esa nueva generación de proyectos, conceptos y modelos de negocio que están transformando la forma de entender la restauración, la hotelería y el ocio gastronómico.

En el New Horeca Unicorns descubriremos qué impulsa a sus creadores, cómo están consolidando sus ideas en un mercado competitivo y qué factores están detrás de su éxito. Analizaremos tendencias emergentes, nuevos formatos y estrategias disruptivas que desafían los modelos tradicionales y abren camino hacia una hostelería más innovadora, digital y sostenible.

Un encuentro imprescindible para inspirarse, detectar oportunidades y conocer de primera mano a los emprendedores y marcas que están definiendo el futuro del sector Horeca.