16 -18 febrero 2026 | IFEMA Madrid

Hospitality Management

Tue 17 Feb | 15:30 - 19:00

‘Casos de Éxito y Nuevos Modelos de Negocio en el Canal HORECA’

El Hospitality Summit es el punto de encuentro para los profesionales y líderes que están redefiniendo la industria de la hospitalidad desde la innovación, la gestión y la estrategia empresarial. A lo largo de la jornada, exploraremos los nuevos modelos de negocio que están marcando tendencia en el canal HORECA, así como las claves que permiten a las marcas seguir siendo competitivas en un entorno cada vez más exigente y saturado.

A través de conversaciones inspiradoras, análisis de datos del mercado y casos reales de empresas referentes, descubriremos cómo las compañías están adaptándose a los cambios del consumidor, la digitalización, la sostenibilidad y la búsqueda de experiencias auténticas que fidelizan y sorprenden al cliente.

El programa reúne a expertos y directivos que comparten su visión sobre el futuro del sector, mostrando estrategias tangibles para mejorar la rentabilidad, fortalecer la relación con el cliente y construir modelos de negocio resilientes y sostenibles. Un espacio para aprender de los que ya están transformando la hostelería desde dentro.