10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID

Ensaladilla rusa by Hellmann’s: Tendencia y tradición

Tue 20 Feb | 12:30 - 13:15

La ensaladilla rusa está de moda y se ha convertido en un plato destino. La ensaladilla rusa marca el carácter, la calidad y la propuesta gastronómica de cualquier restaurante. De la mano de Hellmann’s y Antonio Arrabal, descubre las últimas tendencias alrededor de este icónico plato y degusta las ensaladillas ganadoras de los dos últimos campeonatos de España de Ensaladilla, elaboradas con Hellmann’s Original.

Ponentes
Pello Noriega

Pello Noriega

Chef

Castru Gaiteru

Peio Cruz

Peio Cruz

Lead Chef

Unilever Away from Home España

Maria Bedia

Maria Bedia

Chef

La Viña de Henao

Antonio Arrabal

Antonio Arrabal

Chef y propietario

La Jamada