16 -18 febrero 2026 | IFEMA Madrid

Eatertainment & Leisure Summit

Mon 16 Feb | 17:00 - 19:00

«La Revolución del Ocio Gastronómico»

El nuevo paradigma del Eatertainment está cambiando la forma en que las personas comen, beben y se divierten. La gastronomía se une al entretenimiento para crear experiencias globales que acompañan al público en todas las franjas del día , desde los brunches creativos hasta los festivales que combinan música, coctelería y propuesta culinaria.

Este Summit explorará cómo marcas, grupos de restauración y promotores están integrando el ocio, la música y la gastronomía en un mismo lenguaje, generando nuevos formatos que atraen audiencias, multiplican ingresos y convierten cada momento en una experiencia compartida.

Un espacio donde analizaremos los conceptos que están marcando tendencia y las estrategias detrás de los proyectos que transforman el tiempo libre en una vivencia sensorial completa: comer, beber, bailar, disfrutar y conectar. La hospitalidad se expande más allá del restaurante y el futuro del ocio ya está servido.