Back to agenda Agenda Digital & Marketing Digitalización en Horeca: del restaurante tradicional al restaurante del futuro Tue 17 Feb | 16:00 - 16:30 Digital Theatre Business Pass Sesión sobre cómo la digitalización impulsa tanto a restaurantes tradicionales como modernos. A través de ejemplos reales, veremos por qué el consumidor actual exige tecnología y cómo herramientas como reservas online, pagos digitales, IA o control de desperdicio ayudan a mejorar eficiencia y experiencia sin perder esencia. La idea clave: la digitalización no sustituye la tradición, la fortalece.