Best Practices Awards 2026

Cerraremos el Summit con un acto inédito de reconocimiento a los chefs y establecimientos que destacan en la formación de stagiers, premiando a quienes enseñan desde el ejemplo y honran la profesión con ética, generosidad y compromiso. Un homenaje a la excelencia con propósito y a quienes inspiran y acompañan a las nuevas generaciones construyendo el futuro de la gastronomía.