Back to agenda New Horeca Unicorns Desarrollo de Negocio & ExpansiónMarketing & Ventas A lo grande: nuevos conceptos en eventos, ferias y festivales Tue 17 Feb | 10:30 - 11:00 Auditorium Business & Concepts Business Pass Los nuevos conceptos de food services no solo se encuentran en las ciudades y centros comerciales, si no que también hay un gran desarrollo en eventos, ferias y festivales. Tiene grandes novedades, iportantes retos en logistica y cocina y un sinfin de retos que nos explicarán en detalle en sus disntintas modalidades. Ponentes Víctor Torrealba Socio Fundador Madrid Catering Jovani Rato Socio Fundador Vanis Restauración Angélica Berrio Directora General Zumasec Moderators Saray Maestro COO Gastro Booster