Javier Arizcuren

Arquitecto y Master en Viticultura y Enología
Especializado en proyectos en torno al vino, algunos de los cuales han recibido premios nacionales e internacionales.
Ha sido profesor de Proyectos en las Universidades de Zaragoza y Lund. Actualmente imparte docencia en el Master de Viticultura y Enología de la UR.
Quinta generación de viticultores, fundó la Bodega Arizcuren, cuyos vinos pueden encontrarse en más de 30 restaurantes con estrella Michelin.