10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID
Ponente

Isidro Martín

Cargo:
Director de Operaciones
Empresa:
Tierra Burrito Bar
Isidro Martín

De familia hostelera, diplomado en Turismo, desarrolle mi carrera `profesional en Ibiza, donde dirigi hoteles de diferente tamaño y tipologia de cliente durante mas de 10 años..
En Madrid, trabajo de Director de Compras de uno de los hoteles más grandes de Europa, Marriott Auditorium, con eventos de mas de 2800 personas.
Actualmente, en Tierra Burrito, he desarrollado la Politica de Compras y dirigido su implantación, desde el departamento de Operaciones que actualmente lidero.

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