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Hippolyte Courty - HIP - Horeca Professional Expo
16 -18 febrero 2026 | IFEMA - MADRID
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Ponente

Hippolyte Courty

Cargo:
Presidente Fundador
Empresa:
Terres et Hommes SAS / L'Arbre à Café
Hippolyte Courty

Fundador de L’Arbre à Café, productor y tostador artesanal de cafés especiales desde 2009, autor y conferenciante.
En 15 años, ha convertido L’Arbre à Café en un referente, un actor aparte, inspirado en el mundo del vino y del lujo, y se ha consolidado como la referencia del café gourmet. Sus cafés son ultrasostenibles, orgánicos y biodinámicos, comprados directamente al productor o en su propia finca, Finca Mariposa en Perú.
Su empresa es B Corp y Société à Mission, Tree to Cup.
Como conferenciante y autor, es uno de los portavoces de las especialidades de café altamente sostenibles.

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