Carmen Posada

Abogada, emprendedora y consultora de sistemas alimentarios, regeneración, y territorio, con un Master en periodismo y comunicación gastronómica del Basque Culinary Center. Forma parte del equipo comunicaciones del Food Design Festival (Madrid). Experta en trabajar con comunidades agrícolas rurales, fortaleciendo cadenas de comercialización de productos como el asaí, el sacha inchi, el macambo, el cacao, el tucupí, y otras maravillas de los territorios recónditos de Latinoamérica.