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Revolución tecnológica y aprendizaje integral - HIP - Horeca Professional Expo
16 -18 febrero 2026 | IFEMA - MADRID

Revolución tecnológica y aprendizaje integral

Mon 10 Mar | 16:00 - 16:35

En la actualidad estamos viviendo una transformación sin precedentes impulsada por la tecnología. La inteligencia artificial y los avances digitales ya no son una promesa del futuro; son una realidad que está redefiniendo nuestra forma de trabajar, aprender y liderar.

Este cambio no solo nos permite automatizar tareas repetitivas, sino también optimizar procesos analíticos, dejando a nuestros equipos más tiempo para centrarse en lo que realmente importa: la creatividad, la resolución de problemas y ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes.

Al mismo tiempo, nuestros equipos demandan hoy más que nunca un aprendizaje continuo, una formación que no solo les ayude a entender su función dentro del negocio, sino que también les ofrezca una visión clara de cómo pueden evolucionar profesionalmente. Este contexto nos obliga como empresarios y directores a crear entornos laborales que no solo nutran de contenido relevante a nuestros colaboradores, sino que también organicen sistemas claros y objetivos significativos que alineen sus esfuerzos con la productividad y el éxito del negocio.

Vamos a reflexionar junto a Mar Romero directora de Personas & ASG de Alsea en Europa, Carlos Díez de la Lastra Ceo Les Roches Global, Paula Ocaña Directora de RRHH en Casanis Group, sobre estos desafíos y oportunidades desde tres perspectivas clave: la tecnológica, la formativa y la empresarial. Juntos, exploraremos cómo integrar estas herramientas y estrategias para enfrentar los desafíos actuales y construir un futuro más eficiente, sostenible y motivador para nuestro sector.

Ponentes
Alba Chamizo

Alba Chamizo

Head of IT Project management Office

Goiko

Ignacio Castillo

Ignacio Castillo

Directora de Talento Europa

Grupo Alsea

Carlos Díez de la Lastra

Carlos Díez de la Lastra

CEO

Les Roches Global Hospitality Education

Moderators
Marianela Olivares

Marianela Olivares

Directora General

Linkers