10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID

Los mejores arroces de España

Mon 19 Feb | 13:15 - 14:00

El arroz es sin duda una de las elaboraciones estrella de la gastronomía Española. Desde la Paella valenciana hasta los arroces caldosos del litoral mediterráneo, pasando por arroces de marisco, de montaña o de verduras, el equipo culinario de Unilever Food Solutions y Knorr mostrarán, en compañía de César Rodríguez (Grupo Tibu-Ron, finalista concurso Mejores Arroces) como una buena oferta de arroces puede convertirse en un plato destino para cualquier restaurante. Presentado y moderado por Verónica Zumalacárregui, periodista gastronómica y presentadora Canal Cocina.

Ponentes
Salva García

Salva García

Chef

Unilever Away from Home España

César Rodríguez

César Rodríguez

Restaurador

Grupo Tibu-Ron

Peio Cruz

Peio Cruz

Lead Chef

Unilever Away from Home España

Moderators