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La transformación conceptual en el Food & Beverage - HIP - Horeca Professional Expo
16 -18 febrero 2026 | IFEMA - MADRID

La transformación conceptual en el Food & Beverage

Tue 11 Mar | 10:30 - 10:50

Descubre cómo transformar una idea en un concepto gastronómico que no solo atraiga a los clientes, sino que también deje una huella profunda en la industria. Analizaremos la relevancia de una exhaustiva investigación de mercados y cómo el storytelling juega un papel crucial. Conoce las tendencias más actuales en el ámbito de food & beverage a nivel global y cómo Talentchef ha convertido los desafíos en oportunidades, expandiéndose en países como México, Jamaica, Costa Rica, República Dominicana, España, Portugal, Italia, Grecia y próximamente en Medio Oriente. Respaldados por marcas de renombre como The Ritz-Carlton, Hyatt, Marriott y Westin, Talentchef compartirá algunas de las claves de su éxito internacional, su visión disruptiva y cómo la excelencia ha sido su brújula para conquistar mercados exigentes. ¡No te pierdas esta oportunidad única de conocer los secretos detrás de sus innovadores conceptos gastronómicos!

Ponente
Luis Galofre

Luis Galofre

CEO

Talentchef