Back to agenda Emerging Technologies & IA & Robotics La hostelería en la era de la web 3 Wed 21 Feb | 11:50 - 12:35 Innovation Room Business Pass Las tecnologías del nuevo internet que está propiciando la tecnología blockchain están transformando muchos sectores. En esta mesa abordaremos los cambios más inminentes para bares, restaurantes y hoteles. Ponentes Daniel Valdés Director Ejecutivo Nexxyo Labs Cruz Guijarro CEO Detailorg Carol Lago Directora en Innovación Grant Thornton - Digital Assets & Web3 Lab Abel Peña CSO Bit2Me Moderators Covadonga Fernández Directora Observatorio Blockchain