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La cuenta pendiente - HIP - Horeca Professional Expo
16 -18 febrero 2026 | IFEMA - MADRID

La cuenta pendiente

Mon 10 Mar | 18:05 - 18:30

Co-organizado con:
Hostelera Madrid

El éxito de cualquier negocio en hostelería no depende solo de su oferta gastronómica, sino, en gran medida, de la calidad del servicio y la profesionalidad de su equipo. La mesa redonda «Premios Lito: Profesionales que Marcan la Diferencia” pone el foco en la importancia de contar con un personal bien formado y motivado, capaz de ofrecer una experiencia excepcional al cliente.

Ponentes
Sega M Diop

Sega M Diop

Director Ejecutivo de Sala

Proyectos Conscientes (TRAMO y Mo de Movimiento)

Nicolás Ayela

Nicolás Ayela

Profesor

Gastrouni

Rebeca Bellido

Rebeca Bellido

Directora de Sala

Restaurante Ugo Chan 1* Michelin

Moderators
Erika Silva

Erika Silva

Congress Director

Hospitality 4.0 Congress