Forma parte del equipo de sumilleres de Ambivium, encargados de trasladar la esencia de cada terroir y botella al cliente. ‘Certified Sommelier’ por la Court of Master Sommelier y WSET Nivel 2, y está preparando el nivel ‘Advanced Sommelier’. Atesora experiencia de una década en alta gastronomía, destacando su paso por Londres en Home House Private Member Club, 2K Steakhouse o Koffman’s. Gran comunicador, conocedor de los vinos del mundo y apasionado de las armonías.