Tecnóloga de alimentos de formación, he dedicado toda mi vida a la promoción y marketing de la gastronomía. Desde mi MSc Investigación de Mercados en Johns Hopkins, USA, he trabajado en Alemania, Irlanda, EEUU y España promocionando los alimentos y vinos de España desde la vertiente institucional, consultoría y empresa. Formo parte de BCC desde 2013, como mentora, profesora y coordinadora del área de conocimiento de Negocios disfrutando cada día de este proyecto único educativo.