Francesc Enrich posee más de 20 años de experiencia en el sector HORECA, de los que los últimos 14 años los ha desarrollado como Country Manager de Duni Ibérica, filial para España y Portugal del Grupo Sueco DUNI. Anteriormente, ocupó diferentes posiciones dentro de empresas como Gallina Blanca y Sodexo.
MBA por la University of Bradford del Reino Unido, completado con estudios de Dirección por la Lunds Universitet de Suecia y el IMD de Suiza.