Volver a Blog Rentabilidad en foodservice, la cadena de valor se reinventa marzo 15, 2021 ¿Cómo cambiará el road to market de los fabricantes y distribuidores? ¿Pasaremos de concentración de surtido a diferenciación y ampliación? ¿Está siendo la digitalización un driver de decisión para el hostelero? … encuentra las respuestas a éstas y otras cuestiones.