Food will be made by robots in Kitchens that don’t exist

  • 24/02/2020
  • 12:50 - 13:15
  • Digital Theatre
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Picnic ha sido uno de los nombres propios de la pasada edición del Consumer Electronic Show de Las Vegas (CES). Esta startup de Seattle tiene capacidad para crear a través de sus robots más de 300 pizzas/hora y lo pudo demostrar en el propio CES.
Podremos contar con su fundador, Clayton Wood, en una interpretación de la evolución robótica que van a vivir los restaurantes de fast-food.

Sus sistemas están diseñados para satisfacer las demandas de las cocinas más concurridas. Su alto rendimiento permite a los restaurantes realizar fácilmente la demanda de comidas y entregas durante las horas pico de trabajo. Con un solo trabajador manteniendo los ingredientes almacenados, su sistema puede producir 300 pizzas de 12 “/ hora o 180 pizzas de 18” / hora.
Sus próximos planes pasan por aplicar el modelo a otro tipo de comida rápida, como bocadillos, ensaladas o hamburguesas.

Speakers

Clayton Wood

Clayton Wood

CEO

Picnic

INTRODUCED BY:

Màrius Robles

Màrius Robles

Chief Visionary Officer

FOOD BY ROBOTS