Criado en familia de restauradores y entre fogones de la cocina tradicional Catalana. Es ahí Donde descubre la pasión por la cocina, eso le lleva a una constante búsqueda de conocimiento. Formado en la escuela Hofmann de Barcelona y tras un periplo por grandes cocinas de Europa. Regresa a casa donde monta el restaurante Pou Dolç donde consigue prestigio gastronómico mas sus colaboraciones en diferentes empresas le dan una amplia visión de la gastronomía.