Hosting Perfect Restaurant Project

PerfectRestaurantProject es un ciclo de keynotes, charlas y mesas de debate en el que se discute el trabajo coral de consultores internacionales, directores generales, Ceo´s, cocineros, propietarios de restaurane donde aportan sus conocimientos y experiencia para optimizar procesos y herramientas, y su visión de las tendencias de más impacto para gestionar un Restaurante Perfecto.

Gastrouni, el proyecto de nuestro host Óscar Carrión, nace hace más de 10 años dentro del marco formativo de los cursos de postgrado la Universidad de Alicante. Con un equipo docente formado por más de 50 profesionales en activo del sector y profesorado universitario, una de sus principales cartas ganadoras es el carácter práctico de la formación presencial, online e incompany que ofrece para el sector HORECA, aplicable y compatible al 100% con el negocio de restauración.