Especialista en gestión empresarial, formador y ponente con más de 25 años de experiencia en el Hostelero. En 2011 funda Gesho consulting de Hostelería, abordando la creación de más de 70 proyectos Hosteleros en Valencia, Madrid y Barcelona. Compagina esta actividad como formador y Ponente, impartiendo desde módulos de gestión hostelera a charlas sobre emprendimiento empresarial para Parque Tecnológico de Valencia y Escuela de Hostelería y Turismo de Castellón y Cámara de Comercio de Valencia.