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Eva Hausmann, CEO de Hausmann Gastronomic, es chef, food stylist, experta en desarrollo de producto y contenido, elaboración de recetas y asesoría en tendencias gastronómicas para industria alimentaria, Horeca y retail. Promotora de la filosofía SSF (Saludable · Sostenible · Feliz), forma parte de Horeca Speakers y Barra de Ideas

Formación en cocina y pastelería en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona.

EN SU FACETA DIVULGATIVA, EVA ES PONENTE HABITUAL EN EVENTOS DE TODO TIPO RELACIONADOS CON EL SECTOR (HIP2018, 19 Y 2020, VIII EDICIÓN DEL CONCURSO COCINERO Y CAMARERO DEL AÑO) CUENTA EN SU HABER CON CUATRO LIBROS PUBLICADOS HASTA LA FECHA: SABOR MEDITERRÁNEO (LIDL), COCINA MEDITERRÁNEA EN COCOTTE (LE CREUSET®), COCINA VIEJUNA (LAROUSSE, OCTUBRE 2018), EL INNOVADOR RECETAS CON INSECTOS (PLANETA GASTRO, PRIMAVERA 2019). “comer setas” (pLANETA gASTRO 2020)

Eva desarrolla además una importante labor formativa para diferentes empresas y particulares, así como ha ejercido como directora gastronómica de diversos espacios, diseñando y coordinado caterings para eventos.

Como gestora de contenidos gastronómicos para firmas de prestigio, Eva Hausmann ha desplegado todo su potencial como estilista gastro, entendiendo y transmitiendo a la perfección la importancia que la imagen tiene para Horeca en el actual mundo interconectado de las Redes Sociales.