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HIP 2024
The leading innovation event for the hospitality industry
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19-21 February 2024 | IFEMA Madrid
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Hospitality 4.0 Congress, the world's largest congress on trends and new business models
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19-21 FEBRUARY 2024 IFEMA - MADRID
Italia es reconocida mundialmente por su gastronomía. No existe país en el que no se reconozcan sus sabores y aromas o exista un restaurante que la represente. Además, influye y enriquece la gastronomía de muchos otros países.
Esta compuesta por una gran variedad de influencias y particularidades de sus diferentes regiones así como la diversidad de su historia y está incluida dentro de las denominadas gastronomías mediterráneas. Es muy común que se conozca a la cocina italiana por sus platos más famosos, como la pizza y las pastas, pero lo cierto es que cuenta con diferentes aromas, sabores y texturas que confluyen en toda la nación. Y nada mejor para acompañar esta gastronomía milenaria que sus excelentes vinos.
HIP contará con la presencia de productos gourmet Made in Italy más representativos para poder conocer a fondo esta gastronomía milenaria.
Además, Italia es líder mundial en maquinaria, equipamiento, menaje, mobiliario y diseño para hostelería.