Ponente

Manel Bueno

Cargo:

Event Director

Empresa:

HIP-Horeca Professional Expo

Manuel Bueno ha desarrollado su carrera en Marriott (EEUU) en el departamento de F&B, en Aspro Parks como Director Regional de Restauración, en Fira Barcelona como Director de GastroFira y como Director de Ventas de varios salones industriales (Hostelco, Hispack, Expoquimia, CarbonExpo, etc). En 2015 se incorpora a Nebext como COO además de Event Director de HIP el mayor evento de innovación HORECA.
Diplomado en Dirección Hotelera por la UAB, y PDD del IESE.