Volver a Blog Hacia la sostenibilidad rentable del F&B Hotelero marzo 15, 2021 ¿Cuáles son los grandes retos a los que se enfrenta el F&B corporativo para alcanzar una sostenibilidad rentable? Las nuevas normativas sobre la reducción de productos de un solo uso, plásticos, desperdicio alimentario, etc. están obligando a los directores corporativos de F&B a elaborar y poner en marcha complejos planes de implantación.