Volver a Blog Cocktail Labs como aceleradores de competitividad marzo 15, 2021 Los cocteleros cada vez más gastronómicos, incorporando procesos de cocina en su ADN. Los Cocktails labs están conceptualizados como aceleradores de ideas y espacios de reflexión, investigación y desarrollo, que permiten evolucionar el producto y marcan la innovación en la experiencia. ¿Cuál es el papel de los cocktails bars en la competitividad de los bares?