¿Tienen todas las food deliveries ese toque especial que las puede hacer irresistibles a los ojos del inversor? El potencial actual de crecimiento que tienen las empresas de consumo en general y de distribución en particular en internet aplicado a Horeca, ha permitido que tanto pequeños restaurantes como grandes cadenas se sumen al delivery y que éste haya impulsado otro fenómeno: restaurantes virtuales que solo entregan en la plataforma a domicilio. Tecnología, hábitos de consumo y bajos costes forman esos elementos con todas las garantías de éxito entre consumidores e inversores. Esto, unido al carácter defensivo que tiene la alimentación, hacen del negocio del delivery un atractivo en toda cartera de inversión.