Todos los Ponentes Ponente Maite Otegui Cargo: Pastelera Cocinera Empresa: Veintidos Veintidos 22:22, abierta en Barcelona el 22 de octubre, ofrece una experiencia única que fusiona tradición, creatividad y un toque mexicano. Los domingos, disfruta de su brunch y de jueves a sábado, de sus postres al plato, donde la creatividad no tiene límites. 22:22 explora las infinitas posibilidades de los ingredientes naturales, fusionando tradición e innovación para desarrollar sabores sorprendentes. Su menú degustación es un viaje sensorial que evoca emociones. Sessions Mon 10 Mar 16:00 - 16:30 The Kitchen Lab by ESTRELLA DAMM Business Pass New Food TrendsFood & Beverage 22:22 Cultura Dulce: Redefiniendo la Pastelería Artesanal