Volver a Blog Maria Nicolau enero 14, 2022 Nací en La Garriga hace 39 años y hace más de veinticinco que ejerzo de cocinera como oficio y por vocación. He trabajado en Cataluña, España y Francia y siempre he tenido como motor el entusiasmo y el sentido del deber de servir. De servir para algo, de servir a la Cocina, de entregarme para dejarla un poco mejor de como la encontré. Ella me lo ha dado todo.