Acompaño a los integrantes de cada área del restaurante en sus labores diarias, facilitándoles información y herramientas necesarias para un mejor desarrollo de labores.

– Control de compras y ventas.
– Análisis de estados financieros.
– Implementación de herramientas digitales.
– Estudios de tendencias y competencias.
– Supervisión de estrategias de comunicación y RRSS.