Back to agenda New laws for gastronomy Mon 16 Feb | 10:45 - 11:00 The Kitchen Lab by Estrella Damm Premium VIP Pass Speakers Rafael Ansón President Asociación Europea de Derecho y Gastronomía y de la Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía Javier Cremades President of the World Jurist Association Presidente of Cremades & Calvo-Sotelo Abogados